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Sensationeller Geschmack
Preis-Leistung: sehr gut
Apotheken-Qualität
 

Waffelteig Rezept für Protein Waffeln / Eiweißwaffeln ohne Zucker

Zutaten für 4-6 Personen:

  • 120g Eiweißpulver XBODY® Premium Figur-Eiweiß
  • 150g Dinkelmehl
  • 50g zarte Haferflocken (vorher kurz einweichen)
  • 500ml Mandeldrink ungesüßt 
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 4 Eier
  • 200 ml. Mineralwasser medium
  • 100g Butter
  • 250g Magerquark

Zubereitung:

Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Die geschmolzene Butter mit dem Quark, Eiern und XBODY Premium Figur-Eiweiß Pulver verrühren. Ausreichend Waffelteig für eine Portion auf das Waffeleisen bzw. in die Pfanne geben und erhitzen.
Zum Schluß mit frischem Obst garnieren.

Tipp: Auch als Schokowaffeln sehr lecker: dafür dann einfach XBODY Premium Figur-Eiweiß Schokolade verwenden

Tags: Rezept
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